tag:blogger.com,1999:blog-53257114394017980182024-03-13T18:29:00.750-03:00SÓ RECEITASReceitas gostosas, bolos, tortas, doces, pães, massas, dicas, etcRobertohttp://www.blogger.com/profile/00443316768000690068noreply@blogger.comBlogger181125tag:blogger.com,1999:blog-5325711439401798018.post-29122359622028865332016-01-12T23:07:00.000-02:002016-01-11T19:10:51.102-02:00TODAS AS RECEITAS<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://soreceitas020.blogspot.com/p/i-n-d-i-c-e.html"><img border="0" height="370" src="http://lh4.googleusercontent.com/-DRyMLOsfepc/TYEpAzgHmyI/AAAAAAAAAF8/I1HeFM9kArs/s400/C%25C3%25B3pia+de+cozinheira004.gif" style="background-color: white;" width="500" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh5.googleusercontent.com/-X6aOqdjZkV8/TYEpE7qk9iI/AAAAAAAAAGA/gkB4uME0H6Y/s1600/C%25C3%25B3pia+de+bolos.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><b> <span style="color: #bf9000;"> </span><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/search/label/Bolos" style="color: black;">B O L O S:</a></b><span style="color: black;"> </span></span></div>
<ul style="color: black; text-align: left;">
<li style="text-align: left;"><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/03/banana-cake.html">Banana Cake,</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/02/bebezinhos.html">Bebezinhos</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/03/bolinho-de-amendoim.html">Bolinho de Amendoim,</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2013/05/bolinho-de-chuva.html">Bolinho de Chuva,</a> </li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2013/07/bolinhos-de-santo-antonio.html">Bolinho de Santo Antonio,</a></span></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2013/05/bolo-de-abacaxi-com-coco.html">Bolo de Abacaxi com Coco,</a> </li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2013/05/bolo-de-aniversario.html">Bolo de Aniversário,</a> </li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/12/bolo-de-banana-com-farinha-de-rosca-e.html">Bolo de Banana com Farinha de Rosca e Cobertura de Chocolate,</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2012/02/bolo-de-banana-com-uvas-passas.html">Bolo de Banana com Uvas-Passas,</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/04/bolo-de-laranja-e-cenoura.html">Bolo de Cenoura e Laranja com Cobertura de Brigadeiro </a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/10/bolo-chocolate-de-caneca-de-microondas.html">Bolo de Chocolate na Caneca,</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/10/bolo-de-chocolate-sem-farinha.html">Bolo de Chocolate SEM Farinha,</a> </li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/10/bolo-de-coco-com-baba-de-moca.html">Bolo de coco com baba de moça,</a></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2013/07/bolo-de-sao-joao.html">Bolo de São João,</a></span></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2013/05/bolo-tipo-colomba.html">Bolo Colomba,</a> </li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/12/bolo-de-frutas-de-liquidificador.html">Bolo de Frutas Cristalizadas de Liquidificador,</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2012/04/bolo-de-polvilho-da-vovo.html">Bolo de polvilho doce da vovó</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2012/04/bolo-de-polvilho-doce-com-farinha.html">Bolo de polvilho doce com farinha,</a> </li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2012/02/bolo-gelado-de-chocolate.html">Bolo Gelado de Chocolate, </a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2012/01/bolo-gelado.html">Bolo Gelado de Coco,</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2012/02/bolo-gelado-de-limao-com-baunilha.html">Bolo Gelado de Limão,</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2012/02/bolo-gelado-de-pistache.html">Bolo Gelado de Pistache, </a> </li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/04/bolo-de-laranja-e-iogurte.html">Bolo de Laranja e Iogurte </a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/04/receitas-sadia-bolo-de-laranja.html">Bolo de Laranja (vídeo Sadia)</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/10/bolos-de-fuba.html">Bolos de Fubá, (10 bolos)</a> </li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2012/01/bolo-de-maca-e-frutas.html">Bolo de Maça e Frutas</a>,</li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2012/01/bolo-de-pao-de-mel.html">Bolo de Pão de Mel,</a> </li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/10/bolo-de-trufas.html">Bolo de Trufas,</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2016/01/bolo-mousse-de-leite-ninho.html" target="_blank">Bolo Mousse de Leite Ninho,</a> </li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/02/bolo-mouse-de-maracuja.html">Bolo Mousse de Maracujá,</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/10/bolo-pudim-de-chocolate.html">Bolo Pudim de Chocolate,</a> </li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/03/bolo-pudim-de-laranja.html">Bolo Pudim de Laranja,</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/03/bombocado-de-queijo.html" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bombocado de Queijo,</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/10/brownie-de-chocolate-com-sorvete.html">Brownie de Chocolate com Sorvete</a>,</li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2012/12/brownie-mesclado.html">Brownie Mesclado,</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2013/05/cuca-de-maca.html">Cuca de Maçã,</a> </li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/10/floresta-negra.html">Floresta Negra</a> </li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/04/madoglinhos.html">Madóglinhos</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/10/maravilha-de-chocolate.html">Maravilha de Chocolate</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2012/01/mini-bolo-de-chocolate-com-cobertura.html" target="_blank">Mini Bolo de Chocolate com Cobertura,</a> </li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2012/01/rocambole-de-nozes-e-chocolate.html">Rocambole de nozes e chocolate</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2013/05/rocambole-maria-mole.html">Rocambole Maria Mole,</a> </li>
</ul>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b> <a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2012/06/guarnicoes.html">GUARNIÇÕES</a></b></span><br />
<ul style="color: black; text-align: left;"></ul>
</div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2013/07/almodegas-ao-molho-de-tomate-e-pimentao.html">Almôndegas ao molho de tomate e pimentão</a></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://www.receitas.com/maisvoce/bolinho-de-linguica-e-pesto-de-couve-4de62b4ae3e91a731a001b1a" target="_blank">Bolinho de linguiça</a></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/11/como-fazer-caldo-de-carne.html">Caldo de carne caseiro</a></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/12/churrasco-contrafile.html">Churrasco de contra filé</a></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/12/churrasco-cupim.html">Churrasco de cupim.,</a></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/12/churrasco-wessel-ensina-preparar-uma.html">Churrasco de picanha,</a></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2012/06/cuscuz-paulistano.html">Cuscuz Paulistano,</a></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2013/07/frango-empanado-e-assado.html">Frango Empanado e Assado<</a> </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/12/fraldinha-braseada-com-shiitake.html">Fraudinha braseada,</a></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2013/07/escondidinho-de-carne-seca.html">Escondidinho de Carne seca</a></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/12/hamburguer-na-churrasqueira.html">Hambúrguer da brasa,</a></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2012/03/isca-de-peixe.html">Isca de peixe</a></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/12/pernil-assado-receita-cybercook.html">Pernil Assado</a></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2015/12/picadinho-com.html" target="_blank">Picadinho de Cerveja Preta com Mousseline de Mandioquinha.</a> </span></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2013/07/rocambole-de-carne-moida.html"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Rocambole de Carne moída</span></a></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/04/salada-havaiana.html">Salada Havaiana,</a></span></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2013/07/torresmo-pururuca.html"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Torresmo Pururuca,</span></a></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2013/06/yakissoba-misto.html">Yakissoba Misto (Vida Melhor)</a> </span></li>
</ul>
</div>
<div style="color: black; text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><b> <span style="color: red;"><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/10/sobremesas.html">SOBREMESAS</a><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/10/sobremesas.html"></a></span></b></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2013/07/ambrosia.html">Ambrosia,</a></span></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/05/amendoim-com-chocolate.html">Amendoim com Chocolate</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2013/07/amendoim-doce-mais-voce.html" rel="nofollow">Amendoim Doce - "Mais você" - Microondas</a> </li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/12/barista-ensina-preparar-afogatto-de.html">Afogatto de Café</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/02/balas-de-gelatina.html">Balas de Gelatina,</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2013/09/bala-de-coco-baiana.html">Bala de coco baiana,</a> </li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/02/bolo-mouse-de-maracuja.html">Bolo Musse de maracujá</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/10/bolo-pudim-de-chocolate.html">Bolo Pudim de Chocolate,</a> </li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/03/bolo-pudim-de-laranja.html">Bolo Pudim de Laranja.</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/02/bomba-recheada.html">Bomba Recheada,</a></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2012/07/bombom-de-morango-na-travessa.html">Bombom de Morango na Travessa,</a></span></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2012/02/brigadeirao-de-cafe-com-sorvete.html">Brigadeirão de Café com Sorvete,</a> </li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/10/brownie-de-chocolate-com-sorvete.html">Browie de Chocolate com Sorvete,</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2013/07/cocada.html"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Cocada de leite condensado, </span></a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2012/02/doce-de-leite-de-corte.html">Doce de leite de cortar,</a> </li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/10/floresta-negra.html">Floresta Negra,</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/02/delicia-de-gelatina.html">Gelatina Delicia de Morango,</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/10/maravilha-de-chocolate.html">Maravilha de Chocolate</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2012/04/mousse-amendoizinho.html">Mousse de Amendoim,</a> </li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2012/01/musse-brigadeiro.html">Mousse Brigadeiro,</a> </li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/03/musse-de-maracuja-e-coco.html">Mousse de Maracujá e Coco,</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2012/04/mousse-de-leite-condensado-e-coco.html">Mousse de Leite Condensado e Coco, </a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2012/04/musse-de-leite-em-po.html">Mousse de Leite Ninho,</a> </li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/03/mousse-negrita.html">Mousse Negrita,</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2012/04/mousse-de-nozes-e-castanha.html">Mousse de Nozes e Castanha, </a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/03/musse-de-pessego.html">Mousse de Pêssego,</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2014/09/mousse-trufado-com-wafer-de-chocolate.html">Mousse trufado com Wafer de chocolate </a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2012/02/pave-crocante.html">Pavê Crocante,</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2012/07/pe-de-moleque-de-leite-condensado.html">Pé de Moleque de Leite Condensado,</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2012/12/pudim-de-coco.html">Pudim de Coco,</a> </li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2012/02/pudim-de-leite-condensado.html">Pudim de leite condensado,</a> </li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2012/01/pudim-de-padaria.html">Pudim de Padaria,</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2012/01/pudim-de-pao-rapido.html">Pudim de Pão,</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/03/pudim-mesclado.html">Pudim Mesclado,</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2013/07/pudim-segura-marido-rapidinho.html">Pudim Segura Marido Rapidinho,</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2013/07/pudim-super-facil.html">Pudim Super Fácil, </a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2013/05/rocambole-maria-mole.html">Rocambole Maria Mole,</a> </li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2013/05/sacher-torte.html">Sacher-Torte,</a> </li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/03/torta-de-abacaxi-caramelizada.html">Torta de Abacaxi Caramelizado,</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2012/02/torta-alema.html">Torta Alemã,</a></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2013/07/torta-de-abacaxi.html">Torta de Abacaxi</a></span></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2012/12/torta-holandesa.html">Torta Holandesa,</a> </li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/04/torta-tropical.html">Torta Tropical.</a></li>
</ul>
<span style="font-size: small;"><b> <span style="color: red;"><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/10/massas.html">M A S S A S:</a></span></b></span><br />
<ul>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/12/chipa.html">Chipa</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/06/empadinhas-de-pao-de-forma.html">Empadas de Pão de Fôrma</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2013/05/pastel-de-forno-modo-argentino.html">Pastél de Forno - Modo Argentino</a> <b> </b></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/03/macarronada-de-forno.html">Macarronada de Forno</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/11/como-fazer-massa-caseira-pasta-con-le.html">Massa Caseira - Pasta com Le Sarde</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/06/massa-verde-para-lazanha.html">Massa Verde para Lasanha</a> </li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/04/pizzas.html">Massa básica para Pizza </a> </li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/03/massa-de-pizza-de-liquidificador.html">Massa de Pizza de liquidificador</a> </li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/03/riselo-quatro-queijos.html">Risóle Quatro Queijos</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/03/rocambole-de-massa-de-pastel.html"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Rocambole de Massa de Pastel</span></a></li>
</ul>
<span style="font-size: small;"><b> <span style="color: red;"><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/11/menu-pao.html">P Ã E S:</a></span></b></span><br />
<ul style="text-align: left;">
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/03/baguette-recheada.html">Baquette Recheada,</a></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2013/07/broa-de-fuba.html">Broa de fubá,</a></span></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/12/chipa.html">Chipa,</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/03/mini-pao-de-frios.html">Mini Pão de Frios,</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/03/paezinhos-da-titia.html">Pãezinhos da Titia,</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/11/como-se-faz-um-panetone.html">Como fazer um Panetone - SP Acontece,</a> </li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/11/dicas-de-panetone.html">Dicas de Panetone - Larissa Zanon - "Record"</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/03/pao-colorido.html">Pão Colorido</a>,</li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/03/pao-de-leite-e-hamburguer_14.html">Pão de Leite e Hambúrguer.</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/04/paes-de-queijo.html" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pão de Queijo,</a></li>
<li><span style="font-size: small;"><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/12/rosca-de-natal-da-palmirinha-uol.html">Rosca de Natal da Palmirinha</a> </span></li>
</ul>
</div>
<div style="color: black; text-align: left;">
<ul></ul>
<span style="font-size: small;"><b> <a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/11/tortas-doce-menu.html">T O R T A S - D O C E S:</a></b></span><br />
<ul>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/10/floresta-negra.html">Floresta Negra,</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2012/02/torta-alema.html">Torta Alemã, </a><b> </b></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2013/07/torta-de-abacaxi.html">Torta de Abacaxi,</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/04/torta-tropical.html">Torta de Abacaxi caramelizada,</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2012/12/torta-holandesa.html">Torta Holandesa,</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2013/05/sacher-torte.html">Torte-Sacher,</a> </li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/04/torta-tropical.html">Torta Tropical</a> </li>
</ul>
<span style="font-size: small;"><b> <a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/11/menu-torta-salgada.html">T O R T A S - S A L G A D A S:</a></b></span><br />
<ul>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2013/07/torta-cremosa-brasileira.html">Torta Cremosa a Brasileira </a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2012/04/torta-de-abobrinha.html">Torta de Abobrinha,</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2013/07/torta-de-alho-poro-com-presunto-e-queijo.html">Torta de alho-poró com presunto e queijo,</a> </li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/03/torta-de-fuba-com-queijo.html">Torta de fubá com queijo, </a> </li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2013/07/torta-de-legumes-com-sardinha.html">Torta de Legumes e Sardinha,</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/03/torta-mamae-selma.html">Torta mamãe Selma,</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/03/torta-de-pao-de-queijo.html">Torta de pão de queijo </a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/03/torta-de-frios.html">Torta de frios</a></li>
<li><span style="font-size: small;"><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/04/receitas-sadia-torta-de-frango.html">Torta Sadia de Frango</a></span><b>,</b></li>
</ul>
<b> <a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2012/05/lanches.html">L A N C H E S </a></b></div>
<div style="color: black; text-align: left;">
<ul>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2012/05/bauru-de-bauru-original.html"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bauru de Bauru (original)</span></a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2012/05/lanches.html"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Beirute,</span></a><b></b></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2012/07/pernil-do-estadao.html">Pernil do Estadão,</a></li>
<li><a href="http://www.receitas.com/maisvoce/sanduiches-de-romeu-e-julieta-4de4db1fb4d0440cb600277f" target="blank">Sanduíche Romeu e Julieta - Mais Você</a></li>
</ul>
<b><span style="font-size: small;"> <a href="http://soreceitas020.blogspot.com/p/menu-dicas.html">D I C A S:</a></span></b><br />
<ul style="text-align: left;">
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/05/blog-post.html">Bem estar,</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/08/coifa-ou-exaustor.html">Coifa ou Exaustor</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/05/blog-post_02.html">Estética</a> </li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/05/blog-post.html">Podologia</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/03/tomar-agua.html">Tomar agua faz bem,</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2012/02/videos-na-internet-como-evitar.html">Vírus na Internet - Como evitar ?</a> </li>
</ul>
</div>
<div style="color: black; text-align: left;">
<ul style="text-align: left;"></ul>
<span style="font-size: small;"></span><br />
<span style="font-size: small;"> <a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/06/bolinho-de-linguica-ana-maria-braga.html"><b>Vídeo</b></a></span><br />
<span style="font-size: small;"><b> Receitas em Vídeo </b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<ul style="color: black;">
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/11/talharim.html">Ao lado de João Dória, Edu Guedes prepara <b>"Talharim</b></a>"</li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/12/barista-ensina-preparar-afogatto-de.html">Afogatto de café para sobremesa</a></li>
<li><a href="http://www.receitas.com/maisvoce/bolinho-de-linguica-e-pesto-de-couve-4de62b4ae3e91a731a001b1a" target="blank">Bolinho de Linguiça e pesto de couve - Mais Você</a></li>
<li><a href="http://www.sadia.com.br/receitas/1051_BOLO+DE+COCO+COM+BABA+DE+MOCA" target="blank"">Bolo de Coco com Baba de Moça - vídeo "Sadia"</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/04/receitas-sadia-bolo-de-laranja.html">Bolo de laranja</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/11/como-fazer-caldo-de-carne.html">Caldo de carne caseiro,</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/11/cortar-carne-em-bifes.html">Cortar carne em bifes,</a></li>
<li><a href="http://www.receitas.com/maisvoce/chocotorta-crocante-4d5449bd52e0b20f760014fd" target="_blank">Chocotorta Crocante - Mais Você "Ana Maria"</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/12/churrasco-contrafile.html">Churrasco de Contrafilé</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/12/churrasco-cupim.html">Churrasco - Cupim,</a> </li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/12/churrasco-wessel-ensina-preparar-uma.html">Churrasco - Picanha </a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/12/barista-ensina-como-preparar-um-cafe.html">Como se preparar um bom CAFÉ</a> </li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/11/como-se-faz-um-panetone.html">Como se faz um panetone - SP Acontece,</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/11/dica-para-descascar-tomate-e-picar.html">Descascar um TOMATE</a> </li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/11/dicas-de-panetone.html">Dicas de Panetone - Larissa Zanon - "Record" </a></li>
<li><a href="http://www.receitas.com/maisvoce/empadinhas-de-chocolate-e-caramelo-4de7d38db4d0440dff00002f" target="blank">Empadinhas de Chocolate e Caramelo - Mais Você,</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/12/frape-de-cafe-e-creme-de-leite.html">Frapê de café com creme de leite,</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/12/fraldinha-braseada-com-shiitake.html">Fraldinha braseada com shiitake,</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2012/01/dicas-para-se-fritar-um-bife-bem.html">Fritar um suculento bife,</a> </li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/12/hamburguer-na-churrasqueira.html">Hambúrguer na churrasqueira</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/11/como-fazer-massa-caseira-pasta-con-le.html">Massa caseira - "pasta con le sarde"</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2013/05/pastel-de-forno-modo-argentino.html">Pastél de Forno - Modo Argentino,</a> </li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/12/rosca-de-natal-da-palmirinha-uol.html">Rosca de Natal da Palmirinha "Uol" </a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/04/salada-havaiana.html">Salada Havaiana </a></li>
<li><a href="http://www.receitas.com/maisvoce/sanduiches-de-romeu-e-julieta-4de4db1fb4d0440cb600277f" target="blank">Sanduíche Romeu e Julieta - Mais Você</a></li>
<li><a href="http://www.receitas.com/maisvoce/semifredo-de-chocolate-4ed770143a96251549008557" target="_blank">Semifredo de Chocolate - Mais Você</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2013/06/yakissoba-misto.html">Yakissoba misto - (Vida Melhor) </a> </li>
</ul>
<div style="color: black;">
<span style="font-size: small;"><b> </b> <b>Variedades</b></span></div>
<ul style="color: black; text-align: left;">
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/08/coifa-ou-exaustor.html" target="_blank">Coifa ou exaustor</a></li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/11/mercados-municipais-oferecem-riqueza-de.html">Mercados municipais oferecem riqueza de variedades em cada região do país </a> </li>
<li><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/12/sorvete-e-suco-de-clorofila-tv.html">Sorvetes e Sucos de Clorofila</a></li>
</ul>
<ul style="text-align: left;"></ul>
<span style="font-size: small;"><br />
</span></div>
</div>
Robertohttp://www.blogger.com/profile/00443316768000690068noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5325711439401798018.post-84837065467628748622016-01-11T19:00:00.000-02:002016-01-11T19:00:21.349-02:00BOLO MOUSSE DE LEITE NINHO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-BoxmUeNOQZ0/VpQXSBmytDI/AAAAAAAABWE/SeQbAAKqy3A/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="http://4.bp.blogspot.com/-BoxmUeNOQZ0/VpQXSBmytDI/AAAAAAAABWE/SeQbAAKqy3A/s400/images.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Ingredientes:</span></b><br />
<b><i><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Massa:</span></i></b><br />
<ul>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">4 claras,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">4 gemas,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">3 xícaras de farinha de trigo,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 xícaras de açúcar,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 copo (requeijão) de água gelada,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 colher de sopa cheia de fermento em pó,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 pitada de sal,</span></li>
</ul>
<ul>
</ul>
<i><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Calda:</span></b></i><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">200 ml de leite de coco,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">100 ml de leite condensado,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">50 ml água filtrada.</span></li>
</ul>
<i><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Recheio:</span></b></i><br /><ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 lata de leite condensado.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 lata de creme de leite.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 medida da lata de leite condensado, de leite em pó Ninho</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">12g gelatina em pó sem sabor.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 xícara de água.</span></li>
</ul>
<b><i><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Cobertura:</span></i></b><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 lata de leite condensado,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 colher de sopa de margarina,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">5 colheres de sopa de leite em pó Ninho,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1/2 lata de leite (use a lata como medida).</span></li>
</ul>
<i><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Decoração:</span></b></i><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Raspas de chocolate branco ou coco ralado,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Cerejas.(opcional)</span></li>
</ul>
<b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Preparo</span></b><br />
<i><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Massa:</span></b></i><br />
<ol>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Bata na batedeira, as claras por 10 minutos.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Com a batedeira ligada adicione a pitada de sal, a água gelada, as gemas, a farinha, o açúcar e o fermento.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Coloque a massa em uma forma redonda de 23cm de diâmetro untada e enfarinhada.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Leve ao forno preaquecido por 30 minutos ou até que ao espetar um palito, o mesmo saia limpo.</span></li>
</ol>
<i><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Calda:</span></b></i><br />
<ol>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Misture todos os ingredientes para molhar o bolo.</span></li>
</ol>
<i><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Recheio:</span></b></i><br />
<ol>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Bata no liquidificador: o leite condensado, creme de leite e o leite ninho em pó.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Hidrate a gelatina conforme instruções do fabricante.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Em seguida leve-a ao micro ondas por cerca de 20 segundos.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Adicione esta mistura (gelatina) no liquidificador com os ingredientes acima ja batidos e bata mais um pouco.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Leve este creme a geladeira até que fique firme.</span></li>
</ol>
<i><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Cobertura:</span></b></i><br />
<ol>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Coloque todos os ingredientes em uma panela,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Leve a fogo baixo até obter um ponto de brigadeiro (de copinho).</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Retire do fogo e deixe esfriar.</span></li>
</ol>
<i><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Montagem:</span></b></i><br />
<ol>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Corte o bolo ao meio, molhe a primeira parte com a calda.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Coloque o recheio, cubra com a outra parte do bolo e molhe com o restante da calda.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Cubra o bolo com o brigadeiro e decore com as raspas de chocolate branco e cerejas.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Leve para gelar.</span></li>
</ol>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Robertohttp://www.blogger.com/profile/00443316768000690068noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5325711439401798018.post-78348016252953505522015-12-28T11:48:00.000-02:002015-12-28T12:21:08.458-02:00Picadinho de Cerveja preta com Mousseline de Mandioquinha<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-BLPBXfGsL1g/VoFDlcdDrtI/AAAAAAAABV0/rCiLt1X1fvw/s1600/IMG_3057.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-BLPBXfGsL1g/VoFDlcdDrtI/AAAAAAAABV0/rCiLt1X1fvw/s400/IMG_3057.jpg" width="500" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: large;"><b>Mouseline</b></span></span></span><br />
<b><i><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Ingredientes:</span></span></i></b><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">800g de mandioquinha descascada<br />2 colher (sopa) de manteiga<br />1/2 xícara de creme de leite fresco<br />sal e pimenta do reino, noz-moscada a gosto.<br /><br /><i><b>Preparo</b></i><br />Em uma panela, cozinhe a mandioquinha com água e sal, até que fiquem macias ao serem espetadas com garfo.<br />Escorra bem, e bata em um processador (ainda quente), até obter um purê liso. Ou se preferir, esprema com espremedor de batatas<br />Leve ao fogo (baixo), e acrescente a a manteiga e mexa, aos poucos vá acrescentando o o creme de leite sem parar de mexer, quando obter um purê liso e firme apague o fogo e tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span>
<span style="font-size: large;"><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Picadinho</span></b></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i><b>Ingredientes:</b></i><br />500 kg de Coxão duro picado em cubos ou ( coxão mole, caem, músculo)<br />100 Kg de bacon picadinho<br />1 cebola média picada,<br />2 dentes de alho amassados<br />1 colher de sopa cheia de farinha de trigo, ou amido de trigo se preferir.<br />4 colheres (sopa) der extrato de tomate,<br />1 colher (sopa) de molho inglês,<br />1 colher (sopa) de Mostarda<br />Sal, pimenta, noz-moscada, louro a gosto.<br />2 cenouras picadas,<br />2 batatas picadas,<br />2 talos de Salsão picado,<br />1 lata de cerveja preta,<br />Água o suficiente para cozinhar.<br />Óleo ou azeite<br /><br /><b><i>Preparo</i></b><br />Em uma panela de pressão coloque um pouquinho (1 colher sopa) de óleo ou azeite,<br />Coloque o bacon e deixe dar uma dourada.<br />Acrescente a carne e de uma selada nos cubos.<br />Acrescente o alho e mexa. <br />Quando o alho estiver dourado acrescente a cebola, o salsão as batatas e a cenoura.<br />Tempere com o sal, a pimenta e noz-moscada.<br />Acrescente a cerveja preta e agua o suficiente para cozinhar.<br />Cozinhe por cerca de 40 minutos (até que a carne fique macia.<br />Acrescente o molho de tomate, o molho inglês, a mostarda e a farinha de trigo, leve ao fogo mexendo bem por 5 minutos.</span></span><br />
<br />
<br />Robertohttp://www.blogger.com/profile/00443316768000690068noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5325711439401798018.post-15355766680907087862014-09-28T16:16:00.000-03:002014-09-28T16:24:06.189-03:00Mousse Trufado com Wafer de chocolate<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-5NJLF2dFllc/VChdT0qM33I/AAAAAAAABPg/QfjcTgFUpec/s1600/mousse-de-limao-trufado.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-5NJLF2dFllc/VChdT0qM33I/AAAAAAAABPg/QfjcTgFUpec/s1600/mousse-de-limao-trufado.jpg" height="370" width="520" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;"><b><i><span style="font-size: x-large;">Ingredientes</span></i></b></span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;">2 latas de leite condensado</span></li>
<li><span style="font-size: large;">2 latas de creme de leite</span></li>
<li><span style="font-size: large;">5 limões Taiti</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor</span></li>
<li><span style="font-size: large;">5 colheres de sopa de água</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 barra de chocolate ao leite de 200g</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 lata de creme de leite</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 pacote de wafer coberto com chocolate ou 100g chocolate granulado</span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><br /><i><b><span style="font-size: x-large;">Modo de Preparo:</span></b></i></span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;">Coloque as latas de creme de leite,o leite condensado e os limões devidamente espremidos no liquidificador e bata por 5 minutos. </span></li>
<li><span style="font-size: large;">Hidrate a gelatina com a 5 colheres de sopa de água.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Leve ao micro ondas para diluir +/- 8 segundos.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Acrescente a gelatina diluída a mistura e bata por mais 2 minutos.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Transfira a mistura para uma travessa e reserve.</span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><br /><span style="font-size: x-large;"><i><b>Cobertura</b></i></span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;">Derreta o chocolate em banho-maria e depois coloque o creme de leite. Misture bem.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Coloque essa cobertura em cima do mouse com cuidado para não misturar. Pegue o wafer coberto com chocolate e pique por cima ou polvilhe chocolate granulado por cima.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Leve para gelar até ficar firme +/- 4 horas;</span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><br /></span>Robertohttp://www.blogger.com/profile/00443316768000690068noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5325711439401798018.post-66089955688778559752013-11-22T23:11:00.001-02:002012-04-07T16:01:44.524-03:00Menu Torta Salgada<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQWZLiaqbwX59BWj6Ypw9svFf3muy9G8E9fFpgQrz2X9huYT6V8" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="291" src="http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQWZLiaqbwX59BWj6Ypw9svFf3muy9G8E9fFpgQrz2X9huYT6V8" width="400" /></a></div><div style="text-align: center;"></div><ul><li><span style="font-size: large;"><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/03/torta-de-fuba-com-queijo.html">Torta de fubá com queijo, </a></span><span style="font-size: large;"> </span></li>
<li><span style="font-size: large;"><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/03/torta-mamae-selma.html">Torta mamãe Selma,</a></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/03/torta-de-pao-de-queijo.html">Torta de pão de queijo </a></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/03/torta-de-frios.html">Torta de frios</a></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-size: large;"><a href="http://soreceitas020.blogspot.com/2011/04/receitas-sadia-torta-de-frango.html">Torta Sadia de Frango</a></span> </span></li>
</ul></div>Robertohttp://www.blogger.com/profile/00443316768000690068noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5325711439401798018.post-51514758895610681042013-10-01T11:33:00.002-03:002013-10-01T11:38:43.521-03:00Pudim de leite condensado que não vai ao forno<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-thTxfCJSsNM/Ukrcr1foq4I/AAAAAAAABLI/LVxz--qoDQ0/s1600/pudim+sem+forno.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-thTxfCJSsNM/Ukrcr1foq4I/AAAAAAAABLI/LVxz--qoDQ0/s400/pudim+sem+forno.jpg" width="520" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><b><span style="font-size: x-large;">Ingredientes:</span></b></i><br />2 latas de leite condensado,<br />2 caixas de creme de leite,<br />1 xícara (chá) de leite,<br />1 envelope de gelatina sem sabor,<br /><span style="font-size: x-large;"><b><i>Calda:</i></b></span><br />2 xícaras (chá) de açúcar,<br />1 xícara (chá) de água.<br /><i><b><span style="font-size: x-large;">Preparo:</span></b></i><br />Dissolva a gelatina no leite,<br />Leve ao liquidificador com os demais ingredientes,<br />Bata tudo até obter uma mistura bem homogênea.<br />Coloque esta mistura em uma forma untada com manteiga,<br />Leve a geladeira por cerca de 3 horas.<br /><i><b><span style="font-size: x-large;">Calda:</span></b></i><br />Em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo brando,<br />Quando estiver derretido o açúcar coloque a água e deixe ferver até obter uma calda,<br />Deixe esta calda esfriar, desinforme o pudim e cubra com a calda.</span></span></div>
Robertohttp://www.blogger.com/profile/00443316768000690068noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5325711439401798018.post-45596432062435253632013-09-30T19:05:00.001-03:002013-09-30T22:42:51.416-03:00Bala de coco baiana<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-I6h33xBv2UI/Ukn1X7z43JI/AAAAAAAABK4/pDO3TxPSUnA/s1600/Bala.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="370" src="http://4.bp.blogspot.com/-I6h33xBv2UI/Ukn1X7z43JI/AAAAAAAABK4/pDO3TxPSUnA/s400/Bala.jpg" width="520" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-large;"><b><i><br /></i></b></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-large;"><b><i>Ingredientes:</i></b></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 lata de leite condensado.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">200 gr de coco ralado fino.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">50 gr de coco ralado grosso </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">3 gemas de ovo.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 colher (sopa) de açúcar.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 colher (sopa) de manteiga.</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-large;"><b><i>Calda</i></b></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">400 gr de açúcar.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 copo de água.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 colher (sopa) de vinagre branco.</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-large;"><b><i>Preparo:</i></b></span><br />
<ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Derreta a manteiga numa panela e acrescente o leite condensado, as gemas e o açúcar. </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Misture, abaixe o fogo e acrescente os cocos ralados ( 200 g de coco ralado fino e 50 g de coco ralado grosso). </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Mexa com cuidado sem parar. </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Quando descolar do fundo da panela retire do fogo, despeje numa tigela untada com manteiga e deixe esfriar. </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Depois de frio faça bolinhas e deixe em geladeira por 6 horas seguidas.</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-large;"><b><i>Calda:</i></b></span><br />
<ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio. </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">É importante não mexer até o caramelo estar dourado. </span></li>
<li><b><i><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Sabe-se o ponto colocando um fio na água gelada, se ao morder este quebrar está bom. </span></i></b></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Imediatamente tire do fogo, passe as bolinhas, uma a uma e vá colocando numa mesa untada. </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Após secar embrulhe-as. </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Para conservar mais deixe em geladeira.</span></li>
</ul>
Robertohttp://www.blogger.com/profile/00443316768000690068noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5325711439401798018.post-83197513776839451302013-09-23T21:00:00.001-03:002013-09-23T21:01:04.077-03:00Fermento biológico caseiro<span style="font-size: large;"><span style="font-size: x-large;"><i><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Ingredientes:</span></b></i></span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 litro de água</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">3 colheres de sopa de açúcar</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 colher de sopa de sal</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">5 colheres de farinha de trigo</span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: x-large;"><i><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Preparo</span></b></i></span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Misture todos os ingredientes e deixe a mistura descansar por quatro dias numa vasilha fechada. </span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Depois, mexa bem e jogue fora metade da mistura.</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Na parte que restar, junte novamente a mesma quantidade de ingredientes. Deixe descansar por mais dois dias. </span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Quando for fazer o pão, use apenas parte do fermento, guardando um pouco para servir de base numa próxima receita. </span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">O fermento deve ser renovado toda vez que você for usá-lo. </span></span></li>
</ul>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span><br />Robertohttp://www.blogger.com/profile/00443316768000690068noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5325711439401798018.post-48794812245827686532013-08-24T11:58:00.001-03:002013-08-24T11:58:14.751-03:00Arte Brasil | Tapete Hexágono - Maria José<a href="http://programaartebrasil.com.br/video-aulas-detalhes.asp?id_evento=1659#.UhjJx4j6Yeo.blogger">Arte Brasil | Tapete Hexágono - Maria José</a>Robertohttp://www.blogger.com/profile/00443316768000690068noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5325711439401798018.post-8608050343821414782013-07-28T19:19:00.000-03:002013-07-28T19:19:20.353-03:00Pudim Super Facíl<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-NNOcfZ94N3o/UfWX0klH-tI/AAAAAAAABKI/k6iRDIPphmQ/s1600/pudim.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="370" src="http://3.bp.blogspot.com/-NNOcfZ94N3o/UfWX0klH-tI/AAAAAAAABKI/k6iRDIPphmQ/s400/pudim.jpg" width="520" /></a></div>
<span id="goog_1840996761"></span><span id="goog_1840996762"></span><br />
<i><b><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Ingredientes:</span></span></b></i><br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">3 ovos</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 xícaras (chá) de açúcar</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 xícaras (chá) de leite</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1/2 xícara (chá) de farinha</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1/2 xícara (chá) de Maizena</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 Colher (sopa) sopa de essência de baunilha,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 colheres (sopa) sopa de coco ralado</span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: x-large;"><i><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Preparo:</span></b></i></span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Bata no liquidificador: os ovos, o açúcar, o leite, o coco ralado e a essência de baunilha,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Acrescente aos poucos a farinha e a maisena peneirada.</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Forre uma fôrma com um caramelo,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Coloque a massa do pudim nesta fôrma,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Leve ao forno pré aquecido por 180° em banho-maria por cerca de 20 minutos,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Desinforme quando pronto e leve a geladeira por 2 horas aproximadamente. </span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> <b><span style="font-size: x-large;">Caramelo:</span></b></span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 xícaras (chá) de açúcar</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1/2 xícara (chá) de agua bem quente.</span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: x-large;"><i><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Preparo:</span></b></i></span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Leve ao fogo baixo o açúcar,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Espere que ele se dissolva totalmente, e fique dourado,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Acrescente a água quente e mexa um pouco para incorporar. </span></span></li>
</ul>
<br />
<br />Robertohttp://www.blogger.com/profile/00443316768000690068noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5325711439401798018.post-52522884580051067282013-07-26T14:47:00.000-03:002013-07-26T14:47:52.971-03:00Torta Cremosa à Brasileira<br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><b>Ingredientes:</b></i></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><b>Massa: </b></i></span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">6 xícaras (chá) de cenoura ralada,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">6 colheres (sopa) de óleo,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">6 ovos batidos,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Sal a gosto</span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><b>Molho Branco:</b></i></span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 xícaras (chá) de farinha de trigo,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 xícara (chá) de margarina,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">5 xícaras (chá) de leite,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 colher (chá) de sal.</span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><b>Creme Verde:</b></i></span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 xícaras (chá) de talos de espinafre picados,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">6 xícaras (chá) de espinafre picado, </span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 colher (chá) de noz-moscada ralada,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 colher (sopa) de cebola picada,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1/2 cubo de caldo de galinha,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 colher (sopa) de óleo,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 dentes de alho picado,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">sal e pimenta-do-reino a gosto,</span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><b>Preparo:</b></i></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><b>Massa</b></i></span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Em uma panela, aqueça o óleo e acrescente os ovos, a cenoura, e o sal,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Misture tudo muito bem, retire do fogo e reserve.</span></span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><b>Molho Branco:</b></i></span></span></div>
<ul>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Em uma panela, misture a margarina, a farinha de trigo, o leite e o sal,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar, reserve.</span></span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><b>Molho Verde</b></i></span></span></div>
<ul>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Em outra panela, aqueça o óleo, doure o alho e a cebola,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Acrescente o espinafre, os talos, a noz-moscada, o caldo de galinha, o sal e a pimenta-do-reino,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Refogue tudo muito bem e depois misture ao molho branco e mexa bem, reserve.</span></span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><b>Montagem:</b></i></span></span></div>
<ul>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Em um refratário coloque metade desta mistura de cremes,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Depois coloque por cima a massa, e novamente a mistura de cremes,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Espalhe o queijo ralado e leve ao fogo para gratinar. </span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> </span></span><br />
<br />Robertohttp://www.blogger.com/profile/00443316768000690068noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5325711439401798018.post-79571955627398090882013-07-26T13:52:00.001-03:002013-07-26T15:06:36.629-03:00Torta de Legumes com Sardinha<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-tcIVaEDPRYc/UfKoy2QK5cI/AAAAAAAABJ4/NuK82ukNj_Q/s1600/torta+capichaba.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-tcIVaEDPRYc/UfKoy2QK5cI/AAAAAAAABJ4/NuK82ukNj_Q/s400/torta+capichaba.jpg" width="520" /></a></div>
<br />
<i><span style="font-size: x-large;"><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Ingredientes:</span></b></span></i><br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 maço de espinafre (só as folhas)</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 cebola picadinha,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 abobrinha picadinha,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 repolho picado,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 cenouras raladas,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 tomate picado,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 maço de coentro picado,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 maço de cebolinha picadinha,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">6 claras,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">6 gemas,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Sal e pimenta-do-reino a gosto,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 latas de sardinha ao óleo sem espinhas</span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: x-large;"><i><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Preparo:</span></b></i></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Em uma panela grande leve o azeite, refogue a cebola e o alho,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Acrescente a abobrinha picada e deixe murchar levemente,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Depois coloque os tomates, a cenoura ralada e as verduras (espinafre e o repolho) e o sal,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Adicione as sardinhas em lata e mexa tudo muito bem,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Por último acrescente a pimenta, o coentro e a cebolinha, reserve</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Em uma tigela, bata as claras em neve e reserve,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Bata ligeiramente as gemas com uma pitada de sal em outro recipiente, e em seguida despeje na tigela com as claras em neve, mexa delicadamente e reserve,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Junte metade desta tigela no refogado, e despeje em uma fôrma refratária,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Em seguida cubra o refogado com o restante da mistura de ovos.</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos.</span></span></li>
</ul>
<br />
<br />Robertohttp://www.blogger.com/profile/00443316768000690068noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5325711439401798018.post-28625358272517654342013-07-26T13:04:00.000-03:002013-07-26T15:06:43.916-03:00Torta de Alho-poró com presunto e queijo<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-q9C08wn0_ws/UfKdE370O8I/AAAAAAAABJo/yF8qjD6YU0E/s1600/Torta+alho.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-q9C08wn0_ws/UfKdE370O8I/AAAAAAAABJo/yF8qjD6YU0E/s640/Torta+alho.jpg" width="520" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;"><i><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Ingredientes:</span></b></i></span><br />
<i><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Massa:</span></span></b></i><br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">14 colheres (sopa) de farinha de trigo,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 gemas batidas,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">4 colheres (sopa) de leite,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">14 colheres (sopa) de manteiga</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">50g de queijo ralado</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">sal a gosto</span></span></li>
</ul>
<i><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Recheio:</span></span></b></i><br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 colher (sopa) de manteiga,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">200g de alho-poró fatiado,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">150g de presunto cortado em cubos,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">150g de mussarela cortado em cubos,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 ovo batido,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 claras batidas,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">200g de queijo prato ralado,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">250g de creme de leite (sem soro),</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Sal, pimenta-do-reino e tomilho a gosto.</span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: x-large;"><i><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Preparo:</span></b></i></span><br />
<i><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Massa:</span></span></b></i><br />
<ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Misture em uma tigela todos os ingredientes até que fiquem tudo bem homogêneo e macio.</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Forre com um pouco mais da metade da massa o fundo e as laterais de uma assadeira de fundo removível, de cerca de 26 cm de diâmetro e reserve.</span></span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Recheio:</span></span></i></b></div>
<ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Em uma panela coloque a manteiga e leve ao fogo para derreter,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Refogue o alho-poró, acrescente o presunto, misture bem,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Retire do fogo e junte o ovo batido, as claras, os 2 tipos de queijo e o creme de leite,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Misture tudo muito bem, tempere com o sal, o tomilho e a pimenta-do-reino, reserve.</span></span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<i><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Montagem:</span></span></b></i></div>
<ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Recheie a massa já disposta na fôrma, e cubra com o restante da massa.</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Leve ao forno médio pré aquecido por cerca de 30 minutos.</span></span></li>
</ul>
<br />
Robertohttp://www.blogger.com/profile/00443316768000690068noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5325711439401798018.post-23844756799281372652013-07-25T22:38:00.000-03:002013-07-26T15:07:35.171-03:00Cuidados com a Cebola<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-MW_47-I2dmk/UfHSnQVHlCI/AAAAAAAABJY/67w0MwTSAng/s1600/cebolas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/-MW_47-I2dmk/UfHSnQVHlCI/AAAAAAAABJY/67w0MwTSAng/s400/cebolas.jpg" width="500" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Aí uma coisa que nós fazemos e é tão perigosa!<br />Em 1919, quando a gripe matou 40 milhões de pessoas havia um doutor que visitou muitos agricultores para ver se ele poderia ajudá-los a combater a gripe, pois que muitos deles que haviam contraído a doença haviam morrido.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br />Em uma visita na propriedade de outro fazendeiro, na mesma região, a médico surpreendeu-se em saber do bom estado de saúde que lá encontrou. Todos estavam muito saudáveis. Quando o médico perguntou ao fazendeiro o que eles estavam fazendo para se protegerem da gripe. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">A mulher deste prontamente respondeu que ela colocava uma cebola cortada (com casca) em pratos e distribuía nos quartos da casa.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br />O Médico não podia acreditar no que ouviu e pediu ao fazendeiro para lhe entregar uma das cebolas que estava usando e pôs sob seu microscópio, quando então observou enorme números de bactérias da gripe ali acumulados.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br />Levado a um pneumologista, este explicou que as cebolas são um ímã enorme para as bactérias, especialmente as cebolas cruas.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br />Em suma, nunca mantenha cebolas fatiadas para serem usadas no dia seguinte, mesmo que colocadas em sacos fechados, herméticos ou na geladeira. Seu consumo deve ser imediato, vez que pode ser um perigo consumi-las a posteriormente.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /><b><i>Além disso, os cães nunca devem comer cebolas. Seus estômagos não pode metabolizar cebolas.</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br />Lembre-se: é perigoso cortar uma cebola e consumi-la no dia seguinte. A cebola se torna altamente venenosa, mesmo depois de uma noite única, e cria bactérias tóxicas. Estas bactérias podem causar infecções do estômago adversos por causa de secreções biliares em excesso e intoxicação alimentar.</span></div>
Robertohttp://www.blogger.com/profile/00443316768000690068noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5325711439401798018.post-15847586618900449692013-07-25T13:23:00.000-03:002013-07-25T13:23:49.204-03:00Frango Empanado e Assado<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ocqn8ROJblw/UfFPxn8ObMI/AAAAAAAABJI/Qx8VvZe5lBE/s1600/Frango+assado.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-ocqn8ROJblw/UfFPxn8ObMI/AAAAAAAABJI/Qx8VvZe5lBE/s400/Frango+assado.jpg" width="520" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b><i><span style="font-size: x-large;">Ingredientes:</span></i></b><br /><span style="font-size: large;">1 Kg de frango (sobrecoxa ou filé de peito)<br />1 Colher (sopa) de suco de limão<br />1 Xícara (chá) de maionese (250 g)<br />1/2 Xícara (chá) de farinha de rosca<br />2 Dentes de alho picado<br />4 Colheres (sopa) de queijo ralado<br />Sal e pimenta a gosto<br />4 Colher (chá) de salsinha picada.<br /><span style="font-size: x-large;"><i><b>Preparo</b></i></span><br />Misture o frango com o suco de limão.<br />Em uma tigela, misture a farinha de rosca, alho, queijo, sal e metade da salsinha.<br />Em outra tigela, misture a maionese, o limão e o restante da salsinha.<br />Passe os filés ou as sobrecoxas de frango pela maionese e depois, na mistura de farinha de rosca. Coloque no refratário untado e leve ao forno preaquecido (180ºC) por 40 minutos ou até dourar.</span></span>Robertohttp://www.blogger.com/profile/00443316768000690068noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5325711439401798018.post-38419005363846597832013-07-23T16:32:00.000-03:002013-07-23T16:32:10.221-03:00Batata Frita - (Segredo Ana Maria Braga)<iframe width="520" height="320" src="//www.youtube.com/embed/QGlcHM1JAa0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>Robertohttp://www.blogger.com/profile/00443316768000690068noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5325711439401798018.post-24434927761062849522013-07-23T16:26:00.001-03:002013-07-23T16:26:02.650-03:00Batata Chips de Micoondas<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="//www.youtube.com/embed/ToMUooJxGbk" width="520"></iframe>
<br />
<br />
<span style="font-size: x-large;"><i><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> Ingredientes: </span></b></i></span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 colher (sopa) de azeite,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 batata (asterix) cortada em tiras bem fininhas,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Sal a gosto</span></span></li>
</ul>
Robertohttp://www.blogger.com/profile/00443316768000690068noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5325711439401798018.post-56938712540686775862013-07-23T15:07:00.000-03:002013-07-23T15:13:15.715-03:00Almôdegas ao molho de Tomate e Pimentão<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Quq2pTwsTxw/Ue7E_ygaYeI/AAAAAAAABH8/S-lhJxXaFdM/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-Quq2pTwsTxw/Ue7E_ygaYeI/AAAAAAAABH8/S-lhJxXaFdM/s400/images.jpg" width="500" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;"><i><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Ingredientes:</span></b></i></span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 xícara (chá) de patinho moído,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 cebola picadinha,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 dentes de alho,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 pimentão verde,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 pimentão Vermelho,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 pimentão Amarelo,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 tomates,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 colheres (sopa) de manjerona,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">manjericão,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">6 colheres (sopa de azeite de oliva</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1/2 copo de caldo de legumes,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 colher (sopa de miolo de pão amanhecido</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">leite,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">150g de presunto picado em cubos,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 ovo,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">farinha de trigo,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">sal,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">pimenta do reino.</span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: x-large;"><i><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Preparo: - Molho</span></b></i></span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Refogue a cebola e o alho com uma colher de azeite,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Acrescente uma pitada de sal e algumas colheres do caldo de legumes,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Deixe cozinhando até que as cebolas se desmanche quase que totalmente,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Lave os pimentões e divida-os ao meio,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Elimine a haste, as sementes e os filamentos,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Corte a polpa em tiras bem fininhas e junte a cebola refogada e deixe tomar gosto por alguns minutos,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Acrescente as folhas de manjericão, o tomilho, o tomate, o sal, a pimenta,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Regue com uma colher (sopa) de caldo de legumes quente,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Cubra com uma folha de papel-manteiga umedecido, também a panela e deixe cozinhar em fogo brando por cerca de 30 minutos,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">De vez em quando verifique o ponto do cozimento, se necessário acrescente mais um pouco do caldo de legumes quente,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Ao final do cozimento o molho não pode ficar muito espesso.</span></span></li>
<li><i><b><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Preparo - Almôndegas</span></span></b></i></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Deixe o miolo de pão de molho no leite por cerca de 10 minutos para amolecer,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Moa novamente a carne junto do presunto,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Transfira esta mistura para uma tigela, junte o queijo ralado, o miolo de pão escorrido, a manjerona, a cebolinha, o manjericão picado, e o ovo batido ligeiramente,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Adicione o sal e a pimenta,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Misture tudo muito bem,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Faça as almôndegas e passe-as na farinha de trigo,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Em uma frigideira anti aderente aqueça o azeite restante e doure as almôndegas,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Retire-as e coloque sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo.</span></span></li>
</ul>
<i><b><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Montagem:</span></span></b></i><br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Leve as almôndegas para a panela do refogado para tomarem gosto, misture com cuidado,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Cozinhe em fogo brando por alguns minutos, acerte o sal se necessário,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Antes de servir, salpique as almôndegas com folhas de manjericão picado.</span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><b>Obs:</b></i> Se preferir você pode assar as almôndegas ao invés de fritar. </span></span>Robertohttp://www.blogger.com/profile/00443316768000690068noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5325711439401798018.post-85832902882227532612013-07-16T22:15:00.002-03:002013-07-16T22:28:05.202-03:00Cocada<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-MuAU6bji_mM/UeXv_PoX0iI/AAAAAAAABG4/_tbEky3Id-Q/s1600/cocada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="370" src="http://1.bp.blogspot.com/-MuAU6bji_mM/UeXv_PoX0iI/AAAAAAAABG4/_tbEky3Id-Q/s400/cocada.jpg" width="520" /></a></div>
<br />
<i><b><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Ingredientes:</span></span></b></i><br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 lata de leite condensado,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">A mesma medida da lata de açúcar,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">100g de coco ralado fresco</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 colher (chá) de manteiga </span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">agua </span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: x-large;"><b><i><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Preparo:</span></i></b></span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Em uma panela 200g de açúcar e 60ml de água,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Deixe até caramelizar levemente (depende da cor desejada da cocada),</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Adicione o coco ralado, o açúcar restante, a manteiga e o leite condensado, misturando sem parar com uma colher de pau até engrossar e soltar do fundo da panela,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Tire a panela do fogo e mexa bastante e volte ao fogo, sempre mexendo,</span></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Coloque em cima de inox ou mármore molhado alise com uma faca e quando morno corte em pedaços desejados.</span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><b>Obs:</b></i> Não deixe esfriar de tudo pois quando for cortar ela se quebra.</span></span><br />
<br />Robertohttp://www.blogger.com/profile/00443316768000690068noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5325711439401798018.post-84454248093244091382013-07-16T19:16:00.001-03:002013-07-16T19:17:43.083-03:00Torta de Abacaxi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-hTGz8ZE2hmw/UeXF-vjQBWI/AAAAAAAABGo/SvnWdQNdRRA/s1600/torta+abac.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="370" src="http://4.bp.blogspot.com/-hTGz8ZE2hmw/UeXF-vjQBWI/AAAAAAAABGo/SvnWdQNdRRA/s400/torta+abac.jpg" width="520" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-large;"><b><i>INGREDIENTES</i></b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Massa:</i></b></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 pacote de biscoito maisena (200g) triturado</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina</span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Creme:</i></b></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 lata de leite condensado</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 lata de creme de leite</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 xícara (240 ml) de suco concentrado de abacaxi</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 envelope de gelatina incolor (12g)</span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i><b>Doce de abacaxi:</b></i></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 abacaxi descascado e picado</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 xícara de açúcar</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 colher (chá) de gengibre picadinho</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">cravo a gosto</span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-large;"><b><i>Preparo:</i></b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Massa</i></b></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Misturar o biscoito triturado com a manteiga ou margarina,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Forrar o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível (apertar bem),</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Levar ao forno pré aquecido por 10 minutos, para dourar,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Reservar para esfriar.</span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Creme</i></b></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite, e o suco de abacaxi,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Por último acrescentar a gelatina hidratada e dissolvida conforme instrução da embalagem,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Colocar sobre a massa assada e fria,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Levar a geladeira por 2 a 3 horas.</span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i><b>Doce de abacaxi</b></i></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Em uma panela levar ao fogo o abacaxi, açúcar,gengibre e cravo</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Não é necessário colocar água</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Deixar até secar o líquido que se forma</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Quando esfriar colocar sobre o creme</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Levar à geladeira e desenformar no momento de servir.</span></li>
</ul>
Robertohttp://www.blogger.com/profile/00443316768000690068noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5325711439401798018.post-60527312418556889872013-07-16T17:38:00.004-03:002013-07-16T17:38:40.247-03:00Pudim Segura Marido Rapidinho<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-0AUC7hktwEU/UeWvGMiBI4I/AAAAAAAABGY/NkGBvyDlx-g/s1600/Segura.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="370" src="http://1.bp.blogspot.com/-0AUC7hktwEU/UeWvGMiBI4I/AAAAAAAABGY/NkGBvyDlx-g/s400/Segura.jpg" width="520" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-large;"><b><i>Ingredientes:</i></b></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 lata de leite condensado,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">a mesma medida de leite de coco (lata de leite condensado)</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 lata de creme de leite</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 caixa de pó para maria mole dissolvida em 1 xícara (chá) de água</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">fervente</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 pacote de gelatina incolor hidratada em 1 xícara (chá) de água fria e dissolvida em banho-maria</span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Preparo:</i></b></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Coloque a maria mole no liquidificador e bata por aproximadamente 10 minutos (até espumar),</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Depois acrescente o restante dos ingredientes e bata mais um pouco por 5 minutos,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Unte uma fôrma para pudim com água gelada e despeje a mistura,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Leve a geladeira até endurecer (6 horas aproximadamente).</span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b><i>OBS:</i></b> Se preferir faça uma calda de caramelo e cubra o pudim quando for servir ou cubra com ameixas em caldas.</span><br />
<br />
<br />Robertohttp://www.blogger.com/profile/00443316768000690068noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5325711439401798018.post-33676824254059432812013-07-12T18:36:00.002-03:002013-07-12T18:42:27.931-03:00Bolinhos de Santo Antonio<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-large;"><b><i>Ingredientes:</i></b></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 xícara (chá) de margarina,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">3 xícaras (chá) de açúcar,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">5 gemas,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">3 xícaras (chá) de farinha de trigo,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 xícara (chá) de achocolatado,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1/2 xícara (chá) de leite de coco,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 xícara (chá) de leite,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">5 claras em neve</span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-large;"><b><i>Para a Calda:</i></b></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">2 xícaras (chá) de açúcar</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1/2 xícara (chá) de leite de coco,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">300 g de coco ralado,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 xícara (chá) de leite</span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-large;"><b><i>Preparo - Massa:</i></b></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Em uma batedeira, bata a margarina, o açúcar e as gemas até formar um creme claro.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Misture a farinha com o fermento e o chocolate aos poucos e alternando com o leite de coco e o leite, até obter uma massa homogênea,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Misture delicadamente as claras em neve com a massa acima,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Coloque numa fôrma retangular (25X38 cm) untada e enfarinhada,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Leve ao forno médio (180°), preaquecido, por 40 minutos aproximadamente ou até espetar um palito no centro, e este saia limpo,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Ao retirar, desinforme e coloque a calda ainda quente sobre o bolo,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Deixe esfriar e corte em quadradinhos.</span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-large;"><b><i>Preparo - Calda</i></b></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Em uma panela média, misture o açúcar, o leite de coco, o coco e o leite,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Leve ao fogo e deixe ferver até obter uma calda grossa.</span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-large;"><b><i>Sugestão:</i></b></span><br />
<br />
<ol>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i>Se preferir uma calda com menos sabor de coco, substitua a 1/2 xícara de leite de coco por leite,</i></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i>Para que o bolo solte com mais facilidade da fôrma, unte-a e coloque papel-manteiga untado,</i></span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><i>Evite usar açúcar granulado para esta massa, o bolo fica com uma crosta açucarada após o cozinhamento no forno.</i></span></li>
</ol>
Robertohttp://www.blogger.com/profile/00443316768000690068noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5325711439401798018.post-41304075403949949782013-07-12T17:35:00.000-03:002013-07-12T17:35:46.611-03:00Bolo de São João<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-411J15_DVbA/UeBnspPzFJI/AAAAAAAABGI/gM-RTk1jXC0/s1600/Bolo+S+Jo%C3%A3o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="370" src="http://1.bp.blogspot.com/-411J15_DVbA/UeBnspPzFJI/AAAAAAAABGI/gM-RTk1jXC0/s400/Bolo+S+Jo%C3%A3o.jpg" width="520" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-large;"><b><i>Ingredientes:</i></b></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">100 g de margarina,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">2 xícaras (chá) de açúcar,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">4 ovos,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 1/2 xícara de (chá) de farinha de trigo,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 xícara (chá) de fubá,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">2 colheres (sopa) de amido de milho (Maisena),</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 colher (sopa) de fermento em pó,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">250 ml de leite de coco,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">canela-da-china em pó a gosto</span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-large;"><b><i>Preparo:</i></b></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Coloque a margarina na batedeira e bata até ficar bem cremosa,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Junte o açúcar e bata mais um pouco,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Coloque os ovos um a um e bata a cada adicionada,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Em uma tigela peneire e misture a farinha de trigo, o fubá, o amido de milho e o fermento em pó.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Em seguida vá colocando em colheradas na batedeira, alternando com o leite de coco,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Coloque em uma assadeira untada e polvilhada com a farinha de trigo ou o fubá,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Leve ao forno alto e quando o bolo crescer abaixe o fogo,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Quando tirar do forno polvilhe com açúcar e canela.</span></li>
</ul>
<br />
<br />
<br />
<br />Robertohttp://www.blogger.com/profile/00443316768000690068noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5325711439401798018.post-50278823683100694352013-07-11T19:33:00.005-03:002013-07-12T18:42:04.901-03:00Broa de Fubá<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-MV7X9hGXIWQ/Ud8yW4M0kQI/AAAAAAAABF0/mjLkkAUDUnU/s1600/Broas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="370" src="http://1.bp.blogspot.com/-MV7X9hGXIWQ/Ud8yW4M0kQI/AAAAAAAABF0/mjLkkAUDUnU/s400/Broas.jpg" width="520" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-large;"><b><i>Ingredientes:</i></b></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 1/2 xícara de fubá,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 xícara de (chá) de farinha de trigo,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 xícara de (chá) de manteiga,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 xícara de (chá) de leite,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 xícara de (chá) de água,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1/2 xícara de (chá) de açúcar,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 pitada de sal,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">6 ovos</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-large;"><b><i>Preparo:</i></b></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Em uma tigela peneire 1 xícara de fubá, com a farinha de trigo, o açúcar e o sal, Reserve,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Bata no liquidificador a manteiga (reserve uma colher de sopa), o leite e a água,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Leve esta mistura para uma panela e leve para o fogo, </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Assim que começar a ferver junte de uma só vez os ingredientes secos (peneirados),</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Mexa vigorosamente e cozinhe por 20 minutos sem parar de mexer, até obter um miguau encorporado.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">O fubá deve ser bem cozido como se fosse uma polenta,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Retire do fogo , despeje numa tigela e deixe esfriar por 15 minutos, mexendo de vez em quando,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Ligue o forno à temperatura média,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Em seguida adicione os ovos um a um mexendo sempre a cada adição,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Continue a mexer vigorosamente até que a massa fique macia e um pouco mole (não é ponto de enrolar),</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Umedeça uma tigela de 10 cm de diâmetro (do tamanho de uma xícara de chá) e polvilhe com a parte restante do fubá,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Coloque na tigela um pouco mais que uma colher (sopa bem cheia) da massa,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Rode a tigela para formar as broinhas,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Disponha-as numa assadeira untada com a manteiga reservada,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Deixe uma distância de 2 cm entre as broas,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Repita a operação até terminar a massa,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Sempre que necessário, umedeça um pouco a tigela e coloque mais fubá,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Leve ao forno por 25 minutos, ou até que as broinhas dourem,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Retire do forno e sirva quente. </span></li>
</ul>
Robertohttp://www.blogger.com/profile/00443316768000690068noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5325711439401798018.post-83445791341210468972013-07-11T18:20:00.000-03:002013-07-11T18:20:15.135-03:00Ambrosia<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-xmUBJHklO3M/Ud8gs3EgdcI/AAAAAAAABFk/B4nL2ejDHxA/s1600/ambr%C3%B3sia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="370" src="http://4.bp.blogspot.com/-xmUBJHklO3M/Ud8gs3EgdcI/AAAAAAAABFk/B4nL2ejDHxA/s400/ambr%C3%B3sia.jpg" width="520" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-large;"><i><b>Ingredientes:</b></i></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 lata de leite condensado</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1/2 litro de leite,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">4 ovos</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Canela em pó para decorar</span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-large;"><b><i>Preparo:</i></b></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Em uma panela grande com o fundo largo colocar o leite condensado e o leite,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Leve ao fogo e deixe ferver,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Bata as claras em neve,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Acrescente as gemas uma a uma e continuar batendo até que fiquem bem leve,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Junte esta mistura ao leite fervente e deixe cozinhar em fogo baixo,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Quando a parte de baixo estiver cozida e firme, cortar em pedaços com a ajuda de uma escumadeira,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Vire todos os pedaços para que cozinhem por igual,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Retire do fogo e coloque em uma tigela,</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Leve a geladeira, e quando estiver gelado sirva.</span></li>
</ul>
Robertohttp://www.blogger.com/profile/00443316768000690068noreply@blogger.com0