Amendoim com chocolate

  Ingredientes

• 1 pacote de amendoim (sem sal)
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de agua
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de achocolatado
• 1 colher (chá rasa) de fermento em pó

  Preparo

• Coloque o amendoim em um refratário e leve ao microondas por 1 minuto
• Retire e mexa com uma colher.
• Repita este procedimento até que o amendoim esteja torrado e solte as cascas com facilidade.
• Reserve o amendoim com a casca
• Unte com óleo um refraratário de vidro e reserve.
• Em uma panela coloque o açúcar, a agua, o achocolatado e a manteiga e leve ao fogo, mexendo sempre para não queimar.
• Quando começar a ferver adicione o amendoim e continue mexendo sem parar até começar a desgrudar da panela.
• Despeje este conteudo na forma untada e mexa até desgrudar todos os amendoins.
• Espere esfriar e é só se servir.