Bolo de banana com uvas passas

   Ingredientes:

• 3 bananas nanicas (amassadas).
• 3 ovos inteiros,
• 1/2 xícara de óleo,
• 2 xícars de uvas-passas,
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo,
• 1 1/2 xícara de açúcar,
• 1 1/2 xícara de aveia em flocos,
• 1 colher (sopa) fermento em pó.

    Preparo:

• Bater no liquidificador: 3 bananas, ovos, o óleo, o açúcar e 1 xícara de uvas-passas,
• Leve esta mistura para uma tigela, e em seguida acrescente o a farinha de trigo e a aveia em flocos e o restante das uvas passas (1 xícara) misturando bem, por último acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
• Unte uma forma, coloque a massa e leve ao forno préaquecido.