- 1 xícara (chá) de manteiga,
- 2 xícaras (chá) de açúcar,
- 3 ovos,
- 1 xícara (chá) de leite,
- 1 xícara (chá) de amido de milho,
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo,
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó.
Preparo:
- Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme.
- Acrescente os ovos e continue batendo.
- Junte os demais ingredientes e bata bem.
- Unte e enfarinhe, forminhas de empada.
- Despeje a massa um pouco a mais do que a metade da forminha.
- Leve ao forno, pré-aquecido, 200º, por 20 minutos.
- Desinforme ainda quente.
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