Brigadeirão de café com sorvete

       

   Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• ½ colher (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) café solúvel
• ½ pote de sorvete Kibon sabor Carioca.

     Preparo

• Pré-aqueça o forno a temperatura de 180°
• Unte e polvilhe uma forma com furo central pequena (20 cm de diâmetro). Reserve
• Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos, o chocolate e o café solúvel, até obter uma mistura bem homogênea.
• Coloque na forma reservada, cubra com papel alumínio e leve ao fogo em banho Maria, por uma hora e 15 minutos, ou ate que um palito espetado saia limpo.  Retire do forno e espere esfriar. Leve a geladeira por 3 horas.
• Desinforme, e sirvas com bolas de sorvete Kibon Carioca.