Torta Bauru de Forno

   Ingredientes:

    Massa:

• 12 colheres (sopa) de farinha de trigo,
• 1 colher (sopa) de fermento em pó,
• 1 colher (chá) de sal,
• 3 xícaras (chá) de leite,
• 1 xícara (chá de óleo,
• 4 ovos,
• queijo parmessão a gosto
• Óleo para untar.

    Recheio:

• 2 tomates cortados em rodelas e temperados com orégano e uma pitada de sal,
• 200 g de mussarela fatiada,
• 200 g de presunto fatiado.

   Preparo:

• Bata todos os ingredientes da massa, até que fique bem homogênea.
• Coloque metade desta massa em uma forma untada e enfarinhada.
• Espalhe sobre esta massa a mussarela, o presunto e os tomates.
• Cubra com restante da massa e leve ao forno médio préaquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar levemente.