Brigadeirinho Gelado (Mais Você)

Ingredientes:

• ½ lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 pote de sobremesa láctea cremosa de chocolate (90 g)
• 2 colheres (sopa cheia) de leite em pó
• 100 g de chocolate meio amargo derretido
• chocolate granulado a gosto

Preparo

• Em um liquidificador, coloque ½ lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite, 1 pote de sobremesa láctea cremosa de chocolate, 2 colheres (sopa cheia) de leite em pó e 100 g de chocolate meio amargo derretido e bata bem até ficar um creme liso.
• Coloque este creme em uma fôrma para pudim (20 cmd e diâmetro X 9 cm de altura) untada com manteiga e leve ao freezer por +/- 2 horas. Retire do freezer 10 minutos antes de servir, desenforme, salpique granulado a gosto e sirva em seguida.

Receita enviada em 18/10/2012