Brownie Mesclado

  Ingredientes:

   Massa de Chocolate:

• 200 g de chocolate meio amargo picado
• 100 g de manteiga
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 3 ovos
• ⅔ de xícara (chá) de farinha de trigo
• ½ colher (chá) de sal

  Massa Branca:

• 2 embalagens de cream cheese em temperatura ambiente (300 g)
• ⅓ de xícara (chá) de açúcar
• 1 ½  colher (sopa) de casca de laranja ralada
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo

  Preparo:

  Para a massa escura

• Em uma vasilha, misture o chocolate e a manteiga e leve ao fogo em banho-maria, mexendo até derreter. 
• Retire do fogo e deixe amornar. 
• Acrescente o açúcar, a baunilha, os ovos, a farinha de trigo e o sal e misture delicadamente até obter uma massa homogênea. 
• Distribua a massa em uma forma retangular de 18 cm x 24 cm, untada com manteiga e polvilhada com farinha.

  Para a massa branca

• Misture os ingredientes até obter um creme homogêneo e distribua por cima da massa de chocolate. 
• Com um garfo, faça movimentos circulares para formar desenhos na massa. 
• Leve ao forno moderado (180°C), preaquecido, por 25 minutos ou até que enfiando um palito, ele saia granulado. 
• Retire do forno, deixe esfriar e corte em pedaços.